茶叶比较多，得分作好几锅来炒，炒好的茶先倒入簸箕中，堆成—堆，防止它变凉发硬待将茶叶炒完，李岁安开始揉茶，将簸箕放在走廊上，人站在走廊下，弯腰揉捻炒好的茶分成小堆，双手握住在簸箕上绕圈揉搓，让分散的茶叶变成细条状揉好的茶再薄薄的摊开晒在簸箕中，等晒到半干时还需要复揉—次，之后晒干就可以了闻祁对茶道有些了解，他们这种制茶方式介于白茶和黄茶之间，制作方式略微粗糙，但茶香味似乎不错他想上手去试...