小说觉醒治愈系异能,我在古代做药膳(姜瑶姜恒)小说推荐_(小说觉醒治愈系异能,我在古代做药膳)姜瑶姜恒最新章节在线阅读
经历过末世,姜瑶已经学会从一个人的面相中看出他的好坏,她没管围观的人七嘴八舌的自我推荐着,看到一个中年男人沉默蹲在墙角,眼睛却也满是期盼朝这里看姜瑶看他面相,是个老实良善之人,便走过去主动询问,男人窘迫的站起来,听姜瑶说完,用手比划起来,并把手上拿的牌子给姜瑶看姜瑶这才知道这个人不能说话的人,叫魏三她也不不介意不能说话,能干活就行了,会不会说话不重要于是她又和对方说了工作范围,“我们是卖吃...
小说《小说觉醒治愈系异能,我在古代做药膳》是著名网文作者“点点青青”所著的一本小说推荐小说。主要讲的是:”锅烧热,倒入油,把姜片爆香,放入沥干水分的笋段翻炒,直到把笋段的表面炒得微微发焦。“阿爹,你看,要把这个笋段炒到微焦才行。”姜瑶继续讲解,她已经决定要把姜阿爹培养成一个合格的厨子了,之后他们就能开店卖各种吃食。“好,我记下了...
小说觉醒治愈系异能,我在古代做药膳 热门章节免费阅读
姜研站在灶台边看她阿爹把陶罐里的水倒掉,刷洗干净又架回火上。
“明日得去买一个铁锅回来。”姜瑶喃喃自语,陶罐本身就不轻,装了水更重了,端上端下的比炒菜还累,还好有帮厨子在,这种体力活就不需要主厨动手了。
“姐,你在说什么?”
“没什么,继续烧火。”
锅烧热,倒入油,把姜片爆香,放入沥干水分的笋段翻炒,直到把笋段的表面炒得微微发焦。
“阿爹,你看,要把这个笋段炒到微焦才行。”
姜瑶继续讲解,她已经决定要把姜阿爹培养成一个合格的厨子了,之后他们就能开店卖各种吃食。
“好,我记下了。”姜阿爹颔首。
而一旁坐着烧火的姜研则是伸长脖子,眼睛紧盯着锅底,耳朵竖着听大姐的讲解。
笋段微焦后放一小勺酱油和小半勺白糖进去,翻炒炒匀后再倒入半碗清水,然后盖上盖子。
“烧小火,用小火焖一炷香。”姜瑶用手指轻敲了下灶台,提醒灶下偷听的小火夫。
“好勒。”姜研笑嘻嘻应声。
笋已经焖上,鲈鱼也腌入味了,接下来就是蒸鱼了,这个比较简单。腌好的鱼,鱼脊背朝上摆放在盘中上,盘底铺上姜片,再用酱油、白糖、盐调一个简单版的蒸鱼豉油淋在鱼身上。
另起一个灶,架上宽口陶锅,先把锅里的水烧沸,放入竹箅,再放上装鱼的盘子,盖上锅盖,用大火蒸半刻钟。
“姐,一炷香时间到了。”姜研提醒道。
“好,烧大火,阿爹,接下来你来接手,油焖竹笋用大火收汁就可以了。”
“行。”
油焖竹笋盛出装盘后,蒸锅里的鱼也好了,姜瑶带上自己缝的厚手套,端出盘子,把盘中的汁水倒掉,盘底的姜片也捡掉,把切好的葱丝铺在鱼身上。
然后另起一陶罐锅,倒入清油,油烧热后舀出淋在鱼身和葱丝上。
随着“嘶啦”一声,鱼香和葱香瞬间传入鼻腔,围观的人都忍不住咽了咽口水。
“好啦,可以吃饭了。”姜瑶在厨房里吆喝一声。
屋里屋外的人都动了,洗手的洗手,拿碗的拿碗。
搬入新房子的正式第一餐,正方大厅摆了一张八仙桌,一锅香菇鸡汤、一条清蒸鲈鱼、一大盘卤肥肠、一盘油焖竹笋和一锅白米饭,虽然菜的种类不多,但量都很足。
饭前喝碗汤,姜瑶先给每个人都舀了一碗汤,把两个鸡腿给小哥俩,鸡翅给了姜研。
香菇鸡汤是用晒干的小花菇炖的,晒干的香菇的味道比新鲜的香菇更鲜,只用一点盐作调料,汤就能让人鲜掉舌头。
而油焖竹笋的咸鲜味也不遑多让,竹笋自古以来就被当做菜中珍品,更是受到很多文人雅士的追捧,春中笋抽正肥,春天的竹笋的鲜更是个中翘楚。
“没想到猪大肠煮出来这么好吃。”
这顿饭的点睛之笔非卤肥肠莫属了,酱红油亮的肥肠铺在米饭上,肥肠特有的油脂和大米的香糯混合在唇舌之间,毫不起眼的肥肠,经过卤煮显得出神入化。
姜阿爹刚才已经吃了一块卤肥肠,现在吃还是忍不住惊讶,爽滑弹牙,越嚼越香,越嚼越满足,他都想买壶酒回来配着喝。
“阿爹,这个卤肥肠我们也可以拿出去摆摊卖,不止卤肥肠,还可以卤猪蹄、猪耳朵、卤鸡蛋、卤花生、藕片、海带、香菇、鸡爪、鸡翅、鸭脖等等,还有很多食材可以卤,味道都不错。”
小说《小说觉醒治愈系异能,我在古代做药膳》试读结束,继续阅读请看下面!!