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因为崔家大孙女崔文兰出嫁,所以除了远在辽东的二房,崔家其他各房的人都回到乡下老宅子来崔老爷子在正房炕上坐着抽烟,他对面坐着的是长孙崔书青,其他儿子儿媳、孙男娣女在下面围了一大圈善大嫂子带着夏月初进来,将两份菜放在炕桌上,一把将夏月初推到前头,捅捅她的后腰示意她说话夏月初今天穿了身褐色的粗布衣裳,头上也只插了根铜簪子,浑身上下没有丁点儿值钱的东西见她这样,屋里顿时有人发出鄙夷的嗤笑夏月初却......
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夏月初见他一下子就抓住重点,十分高兴地说:“不是炒货,是糖块儿,所以得把木板都刮得平整,最好是买几张白纸铺进去,看起来干净。”
秦铮一听这话,原本的兴奋劲儿便有些被泼了冷水,愁眉苦脸地说:“嫂子,你要我去卖糖块儿啊?我最怕跟小孩子打交道了。”
薛壮闻言抬眼看向秦铮,眼神里暗带着威慑。
秦铮赶紧又说:“不过既然嫂子觉得能行,那我就去试试。”
夏月初见薛壮掏出一把匕首,已经开始处理那几块木头,便把秦铮叫出来帮自己烧火。
之前去镇上的时候,看到有小孩子吵着要吃糖但是大人却说吃多了不好,她便突然想起自己小时候吃过的药糖。
这东西其实并不难做,只不过如今材料不全,薄荷还有一些水果都没有,她只能依靠记忆选了几种常见的味道还可以的中药,比如罗汉果、绞股蓝、甘草、干薄荷,还有山楂、甜菊、桂花之类。
做药糖其实步骤很是简单,先在糖中加水熬化,再加入其他材料熬制出的药汁,文火熬至粘稠,直至起丝后盛出,倒在洗干净的光滑石板上,晾凉后切成小块,便是一块块颜色各异的药糖了。
唯一麻烦的就是要小心看着火,火大了容易把糖熬糊了,还要一直搅动。
好在有秦铮帮忙,夏月初才不至于累个半死。
看着一块块药糖做出来,还是挺有成就感的。
此时虽然没有色素,所以药糖的颜色看起来都有些灰蒙蒙的不那么好看,但绝对是纯天然无添加的。
尤其是桂花糖中,夏月初还放入了特意挑选出来,颜色鲜亮好看的干花,淡黄色半透明的糖块中夹杂着几朵形态各异的桂花,看起来格外抢眼。
秦铮忍不住拿了一块细看,离近了便能闻到桂花独有的淡淡香甜气息,吃进嘴里更是甜丝丝的。
“这个味道还不错。”他说着又去尝其他的。
虽说夏月初选的都是味道有些甘甜的中药,但毕竟还是会带着一股药味儿,吃起来总是怪怪的。
“大嫂,这糖味道有些古怪啊,真的能卖出去么?”饶是秦铮对夏月初很有信心,此时也忍不住在心里犯嘀咕。
“放心吧!”夏月初笑着说,“这种糖叫做药糖,最关键的就在这个药字上。”
几种口味的药糖都做好之后,夏月初回房去看薛壮的盒子做得如何。
木板和木条都已经收拾干净,两端都已经用匕首削出了榫卯结构。
薛壮把木板拼装在一起,用匕首柄轻敲,让榫卯拼合锁紧,一个做工精巧的木盒瞬间就出现在夏月初面前。
这还不算结束,薛壮也不知从哪里找了一根结实的木棍,削细之后当做转轴,在盒子上面装了一个能够灵活开启的木盖。
“你的手真巧!”夏月初捧着盒子啧啧称奇,这简直比她的预期好太多了,没想到薛壮做木工活还挺有一手。
夏月初将木盒洗净擦干,铺上干净的油纸,将药糖分类放入不同的盒子里。
她把装满糖块的木盒捧到薛壮面前问:“来尝一块?有罗汉果的,绞股蓝的,还有菊花、桂花、山楂什么的。”
薛壮本想说自己不爱吃糖,但是看到夏月初笑得弯弯的眉眼,手就好像不听使唤了似的,伸手拿了一块棕褐色的糖块。
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