侄女?张掌柜摸了摸胡子,心里想着能生出这样女娃娃的是谁呢小小年纪就这么会讨价还价,而且还会抛出后面还有葛根的诱惑,若不是会察言观色,洞悉人心,只怕也开不出来三百文钱这个价钱真是人小鬼大,还真不能把她当小孩一样看况且现在葛根确实缺,有个能够供葛根的卖家,价格多给一点做个老熟客,他们百草堂还省去跑乡收葛根的劳力,是一举两得的事情这女孩......张掌柜看了看宋杉杉,心中莫名觉得如果是男娃娃就好......
小说《神医小农女:我的系统它疯了》,现已完本,主角是宋杉杉宋老根,由作者“爱游泳的猫猫”书写完成,文章简述:侄女?张掌柜摸了摸胡子,心里想着能生出这样女娃娃的是谁呢小小年纪就这么会讨价还价,而且还会抛出后面还有葛根的诱惑,若不是会察言观色,洞悉人心,只怕也开不出来三百文钱这个价钱真是人小鬼大,还真不能把她当小孩一样看况且现在葛根确实缺,有个能够供葛根的卖家,价格多给一点做个老熟客,他们百草堂还省去跑乡收葛根的劳力,是一举两得的事情这女孩......张掌柜看了看宋杉杉,心中莫名觉得如果是男娃娃就好......
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宋明豪开始做饭,宋杉杉就帮着烧火。
很快,热了锅子,没一会,香香的猪油就熬了出来,油渣子一点一点被捞出来,冒着油香,格外诱惑人,馋得宋杉杉看直了眼。
宋明豪看得在一旁发笑,“等凉了再吃,现在吃上火。”
宋杉杉用力地点点头,等凉了差不多了,宋杉杉连忙拿了一块放进嘴里。
松松脆脆,油香满溢在嘴里。
幸福的不得了!
宋杉杉吃着美味的油渣子都忍不住眯起了眼。
宋明豪笑着看宋杉杉吃,这边已经在剁猪脚,要开始炖猪脚了。
满满的一大盘油渣子,转眼就被宋杉杉消灭了五分之一。
幸好宋杉杉买的够多,心里想着给家里人留一点,若不然她真想一个人全干完这些油渣子。
吃完了油渣子,再看自家二叔,刚切好猪脚,似乎就要放油开始烧了。
宋杉杉连忙道,“二叔,这猪脚要直接烧吗?”
“怎么了。”宋明豪要放油的动作顿了一顿,不解,“猪脚不都是这么烧的吗?”
“二叔,要不然先把猪脚放在热水里焯一下,去去腥味。”宋杉杉道。
“焯一下去腥味?”宋明豪目光有一些费解。
猪脚还有这种烧法吗?
宋杉杉知道在古代农户家里,因为文化见识有限,因为信息传播又十分落后,很多菜肴做法都只是放点油和盐烧一下就好了。
肉的做法也是各种落后,也和调料不多有点关系。
主要还是信息科技发达不如现代对菜肴的研究,对食物的开发也是十分落后。
吃个肉,也是吃个肉味,想要真正的美味还远远达不到现代的留恋齿香的那种。
这个时代农户家里食物的美味和现代还是相差甚远的。
“嗯,二叔,放点姜先焯一下,再放油烧。”宋杉杉坚持道,“腥味去掉一些,味道一定会更好。”
可惜这里没有大蒜,有大蒜去腥味就更好。
烧的时候放点大蒜,味道也会浓香浓郁起来。
如果能找到大蒜就好了。
宋明豪想了想,还是按照宋杉杉的要求,放了生姜先焯一下猪脚。
焯好猪脚,宋明豪往锅里倒上菜籽油,菜籽油开始冒热气,猪脚直接往锅里一倒,“滋滋......”油花溅起来,宋明豪立即开始翻炒起来。
加盐,放茱萸,炒到差不多的时候,倒上一锅水,就开始炖。
这个古代还没有辣椒,食物增加的辣度都是茱萸。
宋杉杉想了想昨天晚上阿奶杨氏泡在木盘里的黄豆,这是杨氏想用来做豆芽吃的。
宋杉杉捏了捏木盘里的黄豆,已经泡发了,连忙把黄豆捞出来,对着宋明豪道,“二叔,我们把黄豆放进去炖。”
猪脚炖黄豆,这吃法倒是新鲜。
黄豆现在用来做豆腐的多,黄豆还是冬天蔬菜粮食之一,用来炖肉在宋家还是第一次呢。
即使宋明豪在县里见过一些人吃猪脚,也没见过用黄豆来炖的。
宋明豪想了想,也没有说黄豆不能炖猪脚,就倒了一大把黄豆进锅。
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