人气小说《八零白富美:踹渣男改嫁糙汉大佬》纪挽眉雷霆军完整版在线阅读_八零白富美:踹渣男改嫁糙汉大佬全本阅读
她处理的动作有一点慢,经常是那边炤台的水开了,她才过去揭盖子,这边的菜切好了,才去打开橱柜去盘子来装但正在因为她这样慢吞吞的,不慌不忙,使得她在厨房里的白雾腾腾里,有一种别样优雅迷人的韵味汤底不一会儿就熬出鲜味儿了纪挽眉解开锅盖闻了闻,然后才把码好料的鱼片轻轻放下去,等到鱼片表面的芡粉遇上沸腾的汤水瞬间凝固成形后,她才用汤勺轻轻地推动,让一锅鱼汤在瞬间变得泛白鲜美起来那边,她将沥干的河虾倒......
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纪挽眉一听,买鱼送虾,就点头:“行,那你帮我称了吧。顺便帮我把鱼也杀了处理好,我拿回去不好弄。”
那鱼摊贩见纪挽眉一个娇滴滴的大姑娘,双手一看就是十指不沾阳春水的,便笑着点头:“行嘞,我帮你杀好,清理了内脏给你。”
正好,这些鱼内脏,他可以拿回去喂家里养的鸭子。那玩意儿吃了十分能下蛋。
当时罗春燕见纪挽眉要了这两斤河虾,还劝她:“眉眉,这种河虾最难吃的,没有几两肉不说,吃着还腥,一嘴的虾皮,你要这个干什么?”
纪挽眉笑而不语:“没事,我拿回去试试。”
罗春燕是不知道,这种河虾,用椒盐的方式辣炒出来,吃着可香了。
她还记得,那时候在烧烤店,这样一份椒盐河虾,起码要卖四五十块呢。
而后上辈子的后面那十年,纪挽眉独自一个人生活,总觉得家里少了几分烟火气。
她虽然也挣了钱,有了自己的房子和车,经济上不缺什么,还在家里请了个专门做卫生和做饭的阿姨,但偶尔她也会在兴致好的时候,自己下厨做些东西犒劳自己。
也算是一天工作忙碌后的享受。
只是纪兴国并不知道,以为女儿还是那个被他宠得十指不沾阳春水的宝贝女儿,在家里几乎不怎么让她进厨房,怕她被油溅到。
上辈子在结婚前,纪挽眉顶多就会煮个面条,煎个鸡蛋,有时候热一热冷菜冷饭,那种费时费细节的大菜,几乎全都是她爸下厨做。
但纪挽眉心疼爸爸每天工作那么忙,很辛苦,也打算做点什么来孝敬他老人家。
刚才回来,进了厨房后,纪挽眉就先拿了个洋瓷盆出来,接了半盆水,又撒了些盐巴进去,把那些河虾倒进去让河虾吐沙了。
现在吐了两三个小时后,应该也差不多了。
那两条乌鱼,在摊贩那里也已经帮纪挽眉处理好了,她只需要拿回来,按照自己想要的烹饪方式,切一下片就行了。
纪挽眉打算用这两条乌鱼炖一个酸菜鱼汤,然后再用那两斤河虾炒椒盐,再凉拌一个黄瓜,清炒一个肉丝。
三菜一汤,她和他爸两个人吃就够了。
而且吃不完的鱼汤,明天中午她爸去上班后,她还可以把汤热一遍再喝一顿。
纪挽眉先把厨房柜子下面用来煲汤的汤罐拿出来,舀上半罐水放上炤台开始烧,另一边去找了把她爸爸经常使用的切片刀,把乌鱼小心翼翼地切成薄薄的鱼片,然后用料腌制好,放在大碗里备用。
泡菜缸子里就有酸菜,这些酸菜是隔壁家的婶子帮忙做好了,拿给他们的。
这时候的邻里邻居,经常互相帮忙。
况且纪兴国这种身份,谁还不想借个人情给他,不过就是帮忙做点泡酸菜而已,顺手的事儿。
是以,即便纪家没有主事的女人,也能吃上这些家常的东西。
纪挽眉把酸菜拿出来,先用冷水过了一遍,洗去上面的白沫,然后切成细段备用。
等她这边备好菜,汤罐里的水已经烧开了,她把切好的大蒜和姜片先放进去,又把酸菜放进去先熬出汤底来,在汤底中,纪挽眉还切了两个番茄进去,番茄的酸甜可以提鲜。
纪挽眉因为下厨的次数不多,做不到她爸爸那样两边看顾很熟练。
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