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精彩章节试读
“你就谦虚吧,大家都知道你家那个串串天天都排好长时间的队。”刘大仁自然不相信什么勉强糊口的借口,只是姜家人天天大门不出二门不迈,他们也没有看到姜家那个关东煮到底是怎么做的?
炸串他们倒是知道,就是放在油锅里面炸一炸就行了。
但是那个关东煮,味道很不一样,他们自己在家用骨头汤试了一下,感觉不是那么回事。
没错,刘大仁和他老婆正在家琢磨这些串串呢,他们也准备做。
毕竟一个串串上就穿那么两三个蔬菜或者是肉丸,就卖两到六毛钱一串,肯定血赚啊。
“大家也就图个新鲜劲儿。”李红英说完后就没有再搭理后面的话了,推着小车往摊位赶。
只是没想一到那里发现位置被别人占了,而且也是卖串串的!
姜晚晚早就猜到会有这么一天,只是没想到这么快。
他们的串串生意很火爆,虽然就来了两天,不过有心人一算就能算出来他们家这两天赚了多少钱。
且利润很小,他们跟着这波风头也能赚一些。
李红英见摊位被占有点不高兴,撸起袖子就要上去和人理论,被姜晚晚给拦了下来。
“奶奶,这个摊位本来就没有主,我们上去人家也不会给的。”最重要的是他们这边两个老人、一个弱女子。
那个摊位一对中年男女,看着就很强壮,来硬的,他们来不过。
讲道理,现在快到下班点了,不是掰扯的好时间。
三人来到隔壁,然后把锅支起来,姜晚晚把木牌也架了起来,也幸亏她留了一个心眼,做了一个木牌。
“呀,你们来了,我以为你们不来了呢,你看这。”女人笑着说道,只是那面上一点都没有不好意思的表情。
旁边那男人粗着声音大声说着:“这大马路也没写她家名字,她来迟了活该!”
姜晚晚看了看他们旁边放着的菜,和锅里煮的‘关东煮’。
他们不知道关东煮的底料,只是用了骨头汤,只是那骨头汤好像还兑了水,稀稀趟趟的,跟白水煮菜一样,看着一点食欲都没有。
还有那个放在一边这边炸的串串,那些菜烂的烂,变色的变色,摆放的乱七八糟的。
在对比他们这边的关东煮,浓郁的鲜汤随着热气飘得到处都是香味,摆放的整整齐齐的串,没有一个坏的、烂的。
台面被擦的干干净净的,姜晚晚勾了勾唇角对气呼呼的姜奶奶道:“奶奶,你放心。”
就算他们卖的便宜,但是买串串的客户在意的本来就是味道。
关东煮的配方掌握在她手上,炸串的酱料亦是很重要。
李红英还要说什么,然后就听到隔壁那个女人的声音响起:“走过,路过,千万不要错过!王记串串香,味道顶呱呱,有荤有素,爱健康,不油腻!”
敲!
这下姜晚晚也气炸了!
他们居然连这个都抄!
这个时候果然有人误会了,走了过去才道:“咦?怎么换人了?”
然后青年男子扭头才发现自己找错了,就要走,然后被王丽春拽住道:“小伙子!我们这个关东煮素的1毛一串,荤的3毛一串。炸串素的2毛一串,荤的5毛一串,有甜有咸有辣,只要买的人都送一碗大骨头汤,比那家便宜哩。”
“晚晚!你瞧瞧!这人好生不要脸!”李红英气的要死,就想冲过去。
她本就是个泼辣的性子,在他们那一片吵架几乎没输过。
刚才要不是姜晚晚拉着,她都冲过去大杀四方了!
“这串串又不是你一家能卖,还有这个价格我乐意定多少就多少,谁像你家似的,卖死贵!”王丽春说完,又笑意吟吟的转头对着正在发呆的青年男子道。
“小伙子你看你要什么,你在大娘这买省的钱都可以在买几串了!”
男子想了想,觉得她说的有道理,他心里是觉得姜家的串串卖的有些贵了,不过那串串味道实在太香了。
眼下同样的串串,每个都便宜1毛钱,也就是他4毛钱就可以买两串素的炸串。
省2毛钱呢!
“好嘞!”王丽春拿起两串已经有点微微发黑的土豆,放进油锅里。
明明是第一天出来摆摊,可是他的油却像是用过了的那种,上面还漂浮着什么不知名的残渣。
青年男子不知道为什么,突然有点不想吃了,不过他钱已经给过了。
想到这家串串要便宜好多,他又把心里那一丝难受给压了下去。
这边姜晚晚已经喊起来了:“姜记串串香,好吃不腻!独家配方,你买不了吃亏买不了上当,保证你吃了还想吃!”
姜晚晚的声音轻柔软绵,这声音迅速被周围喧闹的声音淹没。
李红英见状重复姜晚晚的话又说了一遍。
这下才有不少人发现他们找错摊子了,不过也有不少人因为王家的串串要便宜一些,去了王家买。
也有不少人看到王家那变色、破烂的蔬菜,以及锅里漂浮着残渣的油,忍着恶心来到了姜家。
先不说便宜不便宜,姜家的串串是干净又卫生,且味道是真的好。
那边的那个关东煮,那清汤寡水的模样看着就没有食欲。
果然,这个时候已经有不少人吃到了王家的串串。
“大妈,你家这串串味道不一样啊,这个关东煮都没有味道,还有这个汤,这分明就是白开水啊!”那人刚刚入口就后悔了,果然一分价钱分货,姜记串串香虽然贵了一点,但是味道是真的霸道啊!
“就是就是,这个这个炸串,你这个是什么酱啊,真难吃!”
“我不要了,你退我钱!”
“退钱!”
谁知那王丽春夹子一放,双手掐腰道:“什么退钱?!你都吃了,居然还让我退钱!”
“每个人口味都不一样,你不喜欢不能说我的难吃!你是不是故意找茬啊!”
王丽春本就是市井大妈,泼辣的很,买串的大都是厂里上班的年轻人,脸皮薄,哪说的过王丽春。
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