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太原饭庄的门楣被何二装点一新,原本有些陈旧的桌椅,柱子,柜台,甚至碗筷也都换新的换新,刷漆的刷漆,门框上,龙飞凤舞两个字是杨太元亲手所书。
何二看清来人,连忙放下手头的工作,哈笑着靠近,拱手问安。
“王掌柜,您怎有空来店里逛逛,听说昨晚您一首‘明月几时有’,把所有才子全都迷住了,现在,光是您的名声就足以让太元响彻桐关。”
“昨晚杨老爷特地把我叫去,将您在太原饭庄的股份增加三成,如今的情况是您六、杨老爷三、我一,其余人等只分红利,不占实股。”
王富贵微微一惊,问道。
“我怎么都不知道这回事?”
何二摸了摸下巴,猜测道。
“可能是他老人家喝酒痛快,高兴之余临时决定的,别误会,杨老爷找我的时候还很清醒,并非醉酒胡话,若您还有担心,那我晚点再去问问,这是昨晚拟定的文书,就差您签字画押。”
说着顺手递来一份文件。
王富贵单手接过,扫了眼便放回桌面。
“这件事晚点再说吧,我现在找你是有其他问题,最近饭庄的经营完全稳定了吗,黄家饭庄是否已经完成并购,明丰饭庄近况如何?”
“掌柜的,一切都按您的预料逐步进行。”
何二露出仰慕的神色。
“有了前八家的经验,如今饭庄经营稳定,黄家在第二天就全部完成了并购,目前基本熟悉咱们的运作方式和调料使用。”
“至于明丰饭庄,生意遭受排挤,日渐衰落,但安大明最近似乎不老实,我听说他正在频繁联系食材供应商,估摸着想要使坏。”
说最后一句的时候,何二厌恶的撇了撇嘴。
王富贵听后反而安定下来,如果对方没有任何反应,才真的有点不妙,敌人被打败之前不会轻易放手,动态不明,是因为自己这边没有看透陷阱,又或者被蒙蔽,等待宰割。
从食材入手?
王富贵不屑地笑了笑,他最初的布局就是‘食材’。
经营饭庄,若连根都没有,还谈什么生意,看来,安大明也是黔驴技穷,打算做最后一搏,若这次还不能让饭庄生意有起色,那么及时止损,放弃饭庄产业才是王道。
安大明并不傻,他一定会这样做。
只是,他具体想怎么利用食材来扭转败局,这点王富贵还没想出来。
摇摇头,挥散杂乱的思绪,王富贵起身准备离开,有何二在饭庄看着,而且整个经营的流程、制度都已经完善,不需要他时时刻刻保持监督。
最多,闲来无事的时候,研究几个新品,让饭庄保持生命力,不过这也不是必要的,在统一后,市场如何,由供应方说了算!
跨出店门,在何二万分不舍中,王富贵带着江武镇两人走上街道。
今天的任务很简单,为新店选址!
脚踏纺车已经被自己研究出来,若不使用,唐玉泉就第一个不同意,他浸淫纺织业多年,从没见过有这般神奇的发明,这是能颠覆行业的创造,他决能不让其蒙上历史尘埃。
说起选址,一旁的平关热情地给出建议。
“公子,我看不如就选古衣街,那里是整个桐关纺织的中心,人来人往,肯定不错。”
“我看就不行,来来往往都是女人,挑三拣四,讲个价能讲半天,饭都烦死了!”
江武镇大摇起头,立马站出来反对。
“不急,咱们先逛逛,桐关四条主街,几十条副街,数不清的小巷,还愁没地开店?”
话说着,三人越走越远,离开了何二的视线。
四大主街:古衣街、临水街、市街、北城街。
太元饭庄处于市街的第二条副街,紧靠主街,三人悠闲地走着,时不时停下脚步看看风景,买点零食吃着,在路过杨柳河的时候,江武镇笑哈哈打了个招呼,蹦跳着跑过去,找老六要酒喝。
平关笑骂了一句酒鬼,然后便坐会原地等候。
王富贵也没有催促,看了眼地上的平关,思索片刻后问道。
“小关,跟在我身边累吗?”
“不累,公子很照顾我。”
这个回答让王富贵微微一怔,旋即笑了起来。
“和饭庄相比,你更想待在我身边,还是去你叔叔那里打磨几年。”
“我....”平关刚刚张开嘴,却被打断。
“你先听我说完。”
“你机灵懂事,能力不俗,我身边需要你这样的人,但若是一直跟着我,你便永远达不到之前跟我说的目标,因为,你的前面永远存在一个人,那就是我,尽管在我心里,你是朋友是兄弟,但在外人看来,你可能只是家奴。”
“反之,若去饭庄,你就是我的代言人,我会让出一成股给你,从今以后,你将和叔叔一起,把太元饭庄经营好,对外是太元饭庄第四股东、对内是仅次于何二的掌柜。”
选择摆在面前,平关一时间不知所措。
若没有那一成股,便不需要选择,但偏偏有了,这叫人如何不纠结。
“小关,不用顾虑太多,我既然给出选择,就是想尊重你的意见,也不必立刻回答,明天给我答复就好。”
王富贵微笑着拍了拍他的肩膀,江武镇提着两瓶好酒回到二人身前。
“王哥你看,这可是六哥多年的陈酿,尝尝?”
“好啊。”
王富贵伸手去拿。
打开泥封,酒香满面,但底层有些浑浊,仰头灌下一口。
“味道不错,可惜不够浓烈,香味也差了些,十分给五分,毕竟也是陈酿。”
“不是吧。”
江武镇苦着脸,刚才客气一下,结果对方却没有客气,现在竟然还说酒不好。
要知道,老六的酒可是桐关一绝啊,很多食客都是冲他的酒才去的,现在竟然被说‘不够浓烈’,天呐,还要怎么浓烈?
“哪里不对吗?”
王富贵疑惑道。
他还真没听过老六在酒道方面的能力,经过江武镇以及平关两人的科普,不禁恍然一笑,好家伙,这酒也敢称桐关第一,看来新的赚钱路子又来了。
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