刘京飞江宁是都市小说《随身空间:我在乡下的悠闲生活》中的主要人物,梗概:记者:采访一下,你觉得现在二十多岁男生有多少存款?江宁:就像我,应该没有存款吧!记者:那你觉得正常吗?江宁:不正常吧,至少得有几十万存款。记者:你都没有存款,为什么会觉得几十万存款才是正常的?江宁:我是没有存款,但我有几亩地,有一座山,一片私人沙滩,还有一座小院和三个可爱的女儿。记者:……泥奏凯,劳资不想采访了!!!...
小说叫做《随身空间:我在乡下的悠闲生活》是“殷天子”的小说。内容精选:“各位请随意,这里我都没有用过什么农药,水果摘下来就可以吃了!”说着,江宁伸手采摘了一颗李子随意擦了一下,就一口咬下去清甜爽口,味道还是那么好!有了江宁的示范,周围几人迟疑了一下,随即也纷纷摘了一些各自喜欢的水果吃“你这果园……”石教授环顾了一下,脸上的神情顿时有些奇怪“每一种水果的栽种条件,都有所不同,你这里却都种在一起!”言语之间,充满了浓浓的疑惑来到这里之后,他有些怀疑自己的学识了...
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“哗啦啦……”
浓白色的豆浆,从洁白的纱布里,快速流了出来。
不一会儿,三碗香气四溢的豆浆就做好了。
“快来喝吧!看把你们馋的!”
看着三个小家伙馋的不得了,江宁笑眯眯的说道。
“哦,喝豆奶了!”
听到他的话语,陈秋灵欢呼了一声,迫不及待的跑了过来。
陈秋水和林语儿在江宁走过来的时候,也过去喝豆奶了。
“唔,好喝!”
看着她们抱着碗的样子,江宁恍惚之间,看见了曾经的自己。
小时候,在爷奶的招呼之下,他也是这个模样。
“咚咚……”
这个时候,敲门声响起。
刚喝完豆奶的陈秋灵,跑过开门。
“阿姨,爸爸今天做了豆奶,可好喝了。”
瞅见来人是金莲,她很是欢快的说道:“我帮你盛一碗吧!”
一边说着,一边飞快的去倒一碗豆奶。
“好好!”
金莲将调好的馅料放在一旁,脸上带着笑容,目光之中更是满满的慈爱。
“莲姐!”
正在磨豆浆的江宁,抬头招呼了一下道:“豆浆刚做好,趁热赶紧喝一碗。”
“海蛎饼的馅料,我已经调好了!”
金莲笑着点点头,随即轻声的说道。
“莲姐辛苦了,我手头这一点也快要磨完了!”
闻言,江宁一边忙着添加豆子,一边回应了一句。
和光饼一样,油炸的海蛎饼,也是东宁县当地的一种特色小吃。
各家有各家的做法,味道也各不相同。
江宁小时候,经常看着奶奶做,还能大致记得怎么做。
外面酥酥的面皮,用的是刚刚磨好的豆浆。
然后掺一些大米粉调整粘稠度,再来一点八角碎屑。
那炸出来的味道,简直老香了。
不过,他也就记得面皮糊怎么调,里面的馅他倒是不知道怎么弄。
但这不是什么大问题,因为金莲知道怎么弄。
“真不知道你怎么弄得,豆奶都能这么好喝!”
喝完一小碗的豆奶后,金莲不由的惊叹了一下。
自家做的豆奶,她也不是没有喝过。
味道比买来的要好,但也没办法做到,如此的香甜可口。
“地好,水好,东西自然就好吃了!”
江宁笑了笑,轻描淡写的说道。
黄豆是随身空间里种出来的,用的水是空间潭水,能不好喝么!
“哗啦,哗啦!”
几分钟后,泡好的黄豆全部都磨成豆浆之后。
江宁便解开了小黄牛的绳子,给它喂了一把新鲜的苜蓿草和空间潭水,就让它自由活动了。
推着了这么长时间的石磨,小黄牛也蛮累的。
“这一大盆是炸海蛎拼的,剩下的全都准备做豆腐!”
眼见金莲走过来,江宁轻声的解释了一下。
不管做豆腐,还是炸海蛎饼,都需要帮手才行。
不然的话,可没法在今天之内做完。
江宁打算先把豆腐做出来,然后再去炸海蛎饼。
在金莲的帮助之下,两大铁锅的豆浆,很快就过滤完成了。
一大桶冒着热气的豆奶,闻着就让人食欲大开。
做豆腐的关键,就是点卤。
很多东西都能拿来点卤,像是什么盐卤水,石膏,甚至是醋。
而这些点出来的豆腐,也各有所不同。
用石膏点豆腐,水嫩水嫩的,出豆腐的量最大,也最便宜。
一般街边的小摊贩,用的都是石膏。
而盐卤水点出来的豆腐,更瓷实,也更好吃。
至于啥是盐卤水,晒完盐之后,剩下的就是盐卤水。
说白了,就是浓盐水。
用盐巴也能调配出来,就是比较麻烦一点。
江宁用的盐卤水,是随身空间里咸水湖的海水。
经过不断沸腾,析出海盐之后剩下的卤水,绝对是正宗的。
“哇,爸爸,你这是做什么啊?”
看着江宁拿着一个装满水的碗,陈秋灵很是好奇的询问道。
不仅是三个小家伙好奇,直播间的水友们也很是好奇。
弹幕里,纷纷要求把镜头对准热气腾腾的豆奶。
正忙着的江宁,可没空理会他们。
得亏眼尖的陈秋灵发现了,拿起手机对着这边。
不然那些水友,只能看着空无一人的画面发呆了。
“呵呵,爸爸这是在变魔术哦!”
感受到三个小家伙目光之中,充满了浓浓的好奇,江宁神神秘秘的说道。
听到他的话语,三个小家伙的好奇心瞬间就被吊起来了。
圆溜溜的双眸紧紧盯着江宁,生怕一眨眼就错过了精彩的画面。
“变个锤子魔术啊,不就是点豆腐,至于么!”
“这神神秘秘的样子,不得不说,连我都好奇了。”
“卧槽,在装叉这方面,小汤哥绝对是满分的存在!”
瞅着江宁的样子,直播间的水友再次毫不留情的吐槽。
但只可惜,不管他们怎么说,都没法让三个小家伙知道。
现在她们的目光,可是牢牢的被江宁所吸引。
“下面就是见证奇迹的时刻!”
江宁一边说着,一边开始洒盐卤水点豆腐了。
一勺。
两勺,搅拌均匀。
再来一勺,就差不多了。
随着江宁的动作,面前奶白色的豆奶,开始出现了变化。
蛋白质变性,很快就出现了絮凝。
继续搅拌。
一整桶豆奶没用多长时间,就呈现出分层现象。
“哇!”
“好神奇啊!”
“爸爸,好厉害啊!”
看到这一幕,三个小家伙的目光之中,充满了震惊。
她们不知道其中的原理,就觉得江宁倒了一点清水进去。
原本香喷喷的豆奶,就出现了神奇的变化。
“哈哈,想不想知道其中的原因?”
见此,江宁乐呵呵的笑了起来。
点完卤水的豆腐得要静置一会,他正好趁此解释一下。
“想!”
三个小家伙齐齐点点头,目光之中满是期待之意。
对于未知新奇的东西,小孩子可是拥有极强的求知欲。
“豆奶呢,是由很多的小颗粒组成的!”
江宁组织了一下语言,蹲在地上。
手指沾着清水,一边说,一边画着图案。
在他给三个小家伙讲解的时候,金莲则开始刷锅清理。
整个锅底糊了一层豆浆,必须得要清理掉才行。
等一下还得炸海蛎饼,用大铁锅能快很多。
炸的时候,温度不能太高。
只能中火慢炸,不然外表的面皮糊很容易炸黑了,但里面还是生的。
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